ททท.เชียงราย-สมุทรสงครามจับมือกันเชื่อมโยงส่งเสริมการตลาด “จากรากชู สู่ปลาทูแม่กลอง”

         ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่โรงแรมริเวอร์ตันอัมพวา ต.ลาดใหญ่ อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม นายศิริศักดิ์ ศิริมังคะลา รองผู้ว่าฯ สมุทรสงคราม เป็นประธานเปิดงานทดสอบเส้นทางและส่งเสริมการตลาด “จากรากชู สู่ปลาทูแม่กลอง” (เชียงราย – สมุทรสงคราม) ภายใต้โครงการ The Link Local to Global ในโอกาสที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม ร่วมกับ ททท. สำนักงานเชียงราย ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมสำรวจเส้นทางท่องเที่ยวและเจรจาธุรกิจการท่องเที่ยวในรูปแบบ Networking Dinner ณ จังหวัดสมุทรสงคราม ระหว่างวันที่  21-24 กรกฎาคม 2566 โดยมีนายอรรถพล วรรณกิจ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย  สำนักงานสมุทรสงคราม นายวิสูตร บัวชุม ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเชียงราย ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว สมาคม หน่วยงาน สื่อมวลชนจาก จ.เชียงราย  ผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยวใน จ.สมุทรสงครามร่วมงานกันอย่างพร้อมเพรียง 
          นายศิริศักดิ์ ศิริมังคะลา รองผู้ว่าฯ สมุทรสงคราม กล่าวว่าสมุทรสงครามเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีศักยภาพความพร้อมทางด้านการท่องเที่ยวและอยู่ใกล้กรุงเทพฯ การเดินทางสะดวกสบายเป็นการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์วิถีชุมชน มีกิจกรรมท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมายหลายรูปแบบ มีแหล่งเรียนรู้วิถีชีวิตชุมชน แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงโดดเด่นเป็นอัตลักษณ์ของพื้นที่ทั้งธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ ศาสนา และวิถีชีวิตชุมชนริมฝั่งแม่น้ำแม่กลอง ได้แก่ตลาดน้ำต่าง ๆ ที่มีชื่อเสียงและเป็นอัตลักษณ์ของ จ.สมุทรสงคราม มีสิ่งอำนวยความสะดวกด้านต่าง ๆ ไว้ต้อนรับและบริการนักท่องเที่ยวอย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม ที่พัก รีสอร์ท ร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึก อาหารพื้นถิ่นที่ขึ้นชื่อ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ของดีและของฝากจากภูมิปัญญาชาวบ้านและที่สำคัญมีสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวที่ได้รับมาตรฐานความปลอดภัยด้านสาธารณสุขหรือ SHA กว่า 100 แห่ง 
การจัดงานครั้งนี้จึงเป็นการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว จ.สมุทรสงคราม รวมทั้งเพิ่มช่องทางประชาสัมพันธ์และสร้างการรับรู้ให้กับผู้ประกอบการท่องเที่ยวในพื้นที่ จ.สมุทรสงคราม เช่น โรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร แหล่งท่องเที่ยว ชุมชน รวมถึงผลิตภัณฑ์สินค้าของฝากของที่ระลึกต่างๆ แก่ผู้ประกอบการนำเที่ยว เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางท่องเข้ามา จ.สมุทรสงคราม นอกจากนี้ในงานยังมีการเสิร์ฟเมนู “ปลาทูแม่กลองผัดรากชู” ซึ่งเป็นการเชื่อมโยงเส้นทางและส่งเสริมการตลาด “จากรากชู สู่ปลาทูแม่กลอง” (เชียงราย – สมุทรสงคราม) 
          สำหรับผักชู เป็นผักที่อยู่ในกลุ่มกระเทียม อยู่ในธรรมชาติมักพบได้ตามแนวชายป่า ทุ่งหญ้า หรือบริเวณที่มีความชื้นสูง อยู่เหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1,000 เมตร เช่น จ.เชียงราย จัดได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากผักชูมีซัลเฟอร์สูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ใช้เป็นยาบำรุงทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและช่วยทำให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดีขึ้น ส่วนปลาทูแม่กลองเป็นปลาทูที่พบในอ่าวแม่กลองซึ่งเป็นปากน้ำที่อุดมสมบูรณ์ทำให้มีรสชาติอร่อย เนื้อแน่น มีความมัน อุดมไปด้วยคุณค่าสารอาหาร โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยป้องกันโรคหัวใจและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อีกทั้งยังมีลักษณะเด่นที่โด่งดังนั่นก็คือปลาทูนึ่งแม่กลองที่เป็นอัตลักษณ์ คือหน้างอคอหักเพราะอยู่ในเข่งนั่นเอง
         อย่างไรก็ตามวันที่ 4-7 สิงหาคม 2566 ททท.สำนักงานสมุทรสงครามและผู้ประกอบการ รวมทั้งสื่อมวลชน จ.สมุทรสงคราม จะเดินทางไปเยี่ยมเยียนผู้ประกอบการที่ จ.เชียงราย ตามโครงการ The Link Local To Global เป็นการเชื่อมโยง Domestic to Domestic จับคู่จังหวัดร่วมขายระหว่างภูมิภาคต่าง ๆ ในประเทศไทยที่มีสินค้าทางการท่องเที่ยวที่มีศักยภาพพร้อมเสนอขาย และพัฒนาต่อยอดไปได้อีก โดยการเชิญ FAM Trip (AET/MET) หรือการจัดทริปนำผู้ประกอบการและสื่อมวลชนร่วมเชื่อมโยงสินค้าและเศรษฐกิจกับจังหวัดคู่ขาย